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驴打滚的做法步骤

1.准备的原料。

2.糯米粉中加入白糖，清水。

3.揉成面团醒十分钟。

4.放盘里用手指压成薄饼，盘上还刷了油，结果没用，还是粘盘上了。

5.开水锅中火蒸二十分钟，关火闷了十分钟。不闷也不行，太烫没法弄下去。

6.再整成长方形，太粘的时候撒点熟黄豆粉。

7.铺上一层豆沙。

8.卷起来再在外面滚上熟黄豆粉。

9.切小块就可以。

小窍门&温馨提示

面粉里加点糖味道会更好些，甜咪咪的。